火锅店有一个优点，就是上菜速度快。陆悠三人等了四五分钟，有三位服务员同时走来。
一位推着装满食材的四层小推车，一位手提乌金色铜锅，最后一位，则是一手火钳，一手坩埚，里边是烧的半红的木炭。
陆悠感觉到一股强劲的热浪滚滚而来，出于安全着想，他果断往里挪了两个身位，省得被烫着。
张志创稍感失望，因为来的三位服务员不是红色旗袍小姐姐，而是黑色唐装小哥哥。
帅是挺帅的，可着实让人提不起兴趣。
铜锅搬上桌，中心添木炭，分发调味料，留一句“用餐愉快”，三位小哥利落离去。
随着时间推移，铜锅温度逐渐升高，由于辣锅一边表面漂浮一层红油，间接起了保温作用，率先冒泡沸腾，隔壁的清汤落后了十来秒。
锅底烧开，三人纷纷起筷。
第一位挨涮的，是原切羊肉。
陆悠用筷子夹起两片，羊肉软趴趴的搭拉而下，目测差不多手掌长，一绺的鲜红色，只有首尾两顶端，有少许白色的脂肪。
将羊肉浸入清汤，轻推两下，待鲜红色尽数褪去，立马捞出，放到麻酱蘸料中。
等蘸料浸透羊肉，期间换另一双筷子，把肉夹出来，送入口中。
肉质松软，一嚼即烂，90%的蘸料味，10%的羊膻味，难吃肯定不难吃，但也谈不上特别好吃。
火锅便是如此，下限不低，上限也不高，全看食材品质。
张志创和陆悠一样，用的清汤锅涮羊肉，唯有毕杨德，用的辣锅。
红红的羊肉下了红红的锅，又红红的捞出来进了红红的嘴。
见毕杨德脸不红心不跳，汗都不多带一滴的将羊肉咽进肚子，张志创眼睛不由瞪大了几分。
“小毕，你不觉得辣吗？”
毕杨德继续涮第二筷子羊肉，淡淡的吐出两个字。
“不辣。”
“真不辣？”望着锅里上下翻滚的红辣椒，张志创有点不相信。
“真不辣。”毕杨德再次肯定。
“信你一回。”
张志创大胆的伸出筷子，夹两片羊肉放进辣锅，心里默数五秒，快速夹出来，一口吃下。
毕杨德斜眼看向张志创，微笑道：“我没骗你吧？”
张志创点了点头，回道：“确实不辣，香的。”
“大神，你要试试不？”
“不了，你们吃就行。”
陆悠婉拒毕杨德的提议，辣椒这玩意辣两头，他实在不爱吃。
“陆哥他不识货，我们两个吃，不用管他。”
尝到甜头的张志创迷上了辣锅的味道，和毕杨德哐哐一顿造。
起初，两人有说有笑，吃得很是带劲，可在消灭一盘羊肉，一盘牛肉外加两份毛肚后，情况发生转变。
椅子靠墙尽头，大衣、毛衣堆作一团，桌上的抽纸被一张张的抽离，“嘶哈嘶哈”的喘气声与擤鼻涕声此起彼伏。
“艹了！这辣椒好阴险，天赋居然点的是延迟伤害！”张志创抹掉额头上的薄汗，张开嘴不停的往舌头上扇风，以缓解灼热的疼痛感。
毕杨德比张志创好点，但也没好到哪去，卡戴珊同款性感嘴唇，鲜红的耳朵和脸色显得格外喜庆。
“辣椒，就是得辣才好吃，不辣我还不吃呢！”毕杨德端起盛着冰粉的瓷碗，直接暴风吸入，一口喝掉大半碗，“而且就这种辣度，不痛不痒，远不如我家卤的辣藕，顶多算个量子微辣。”
“有本事你别喝冰粉。”
“重置下口腔温度罢了。”毕杨德喝光剩下的一小半冰粉，又举手喊来服务员，将空碗递给她，“帮我加一份冰粉，不要那些零零散散的玩意，只要水和粉，谢谢。”
“另外多带一份，我也要！”张志创连声附和。
两人一把鼻涕一把泪的狼狈模样，看得陆悠忍不住想笑。
他为什么不爱吃辣，除了辣两头之外，还有一个原因，吃相太难看了，鼻涕、眼泪、汗水轮着掉，止都止不住。
不多时，两碗新的冰粉送达。
毕杨德忙不迭的接过其中一碗，猛喝一大口。
张志创接下另一碗，问道：“话说小毕，认识你这么久，我还不知道你是哪里人？”
毕杨德长舒一口气，一碗多的冰粉下肚，口腔内火辣辣的痛感终于缓解了不少。
“我是鄂省江城的。”
江城，听到这个名字，陆悠第一时间联想到前世时空的同分异构城市。
虽然没去过，但印象深刻，一是辛亥革命的开端，二是春天的樱很美，三是夏天热到沥青融化，四是疫情爆发起始。
“我看网上说，江城的樱特别漂亮，是不是真的？”张志创又问道。
“怎么说呢？”毕杨德用筷子卷了几圈鸭肠泡入辣锅中，沉吟道：“你有看过新海诚执导的《秒速五厘米吗？”
“看过，十几年的老经典了。”
“跟里边的场景差不多，风一吹，漫天的樱瓣到处飞。”毕杨德嘴角微微上扬，似乎想起了旧时美好的回忆，“从我有记忆开始，每年的三四月份，我爸都会带我们去东湖樱园，有时是江城大学踏青赏樱，铺一张毯子在草坪上，一家人围坐一起，看着樱飞舞，聊聊天，吃吃零食，一待就是大半天。
我印象最深的，是二年级下学期开学不久的周末，那次去的江城大学，我爸买了一台带摄像头的无人机。飞机在天上飞，我就在地上跟着跑。回家后，我爸将拍到的视频以纪录片的手法剪辑出来，给了我极大的震撼。世上竟有如此美丽的景色？我当时就指着屏幕发誓，未来我必定考上江城大学，说到做到！”
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