放走了法外狂徒一伙人,赵训被方丈留了饭留了饭,说实话他心里还是挺期待的,毕竟后世很多都有写到素斋。

譬如:采一把野菜,简单冲洗,调料不需多,抓一把野葱,撒一把盐,出锅前放入,没有了现代添加剂的干扰,食材原本的的清香更加突出,弥漫口腔久久不能散去。

这种素斋颇为符合赵训对于佛门的印象,大象无形、大音希声。

就像一副对a要不起的女朋友,虽然不可口,但是也能吃,最重要的是省身体。

相国寺方丈对赵训很是尊重,斋菜是按照最高规格上的,主食、主菜、果盘、还有甜点一个不缺,甚至还有个酒壶,宋朝和尚是喝素酒的!

好奇之下先来一杯,嗯,酸酸甜甜,像是康师傅的水晶葡萄,应该是低浓度的葡萄酒。

再夹一口菜尝尝,顿时脸绿,呸呸!这不就是水煮菜加点盐吗?说好的天然风味呢,写的都特么骗子。

&lqu;施主好像不习惯我们相国寺的素斋?&rqu;见赵训夹了一筷子菜以后就只吃着果品,方丈笑着问道。

&lqu;确实吃不惯,我这人就爱大鱼大肉,你这斋饭清汤寡水还真不怎么样,斋饭是不是只要是素菜就行?要不我教你做一道红烧昆仑瓜?&rqu;

昆仑瓜就是茄子,赵训这是准备吃烧茄子。

方丈放下手筷子:&lqu;想不到赵施主还精通食道,老衲愿闻其详。&rqu;

&lqu;把昆仑瓜去皮切块儿,再用粉芡挂糊之后,将油烧开下锅炸至金黄,再起锅下入些许调料与昆仑瓜同炒,出锅之前放入醋酱盐。&rqu;

方丈听了哈哈一笑:&lqu;赵施主可知道我佛门人为何食素?&rqu;

不就是三宝皇帝萧衍让你们和尚吃素吗?

赵超心吐槽嘴上却说:&lqu;还请方丈给说说。&rqu;

&lqu;我等众人受持戒律,为的就是扫除遮蔽心灵的烦恼尘垢,进而定心一处,破妄证真。说通俗一点就是少物欲多修心,而赵施主说的这个菜的做法却有些本末倒置啊。&rqu;

赵训原本想着还要把素鸡素肉等一系列后世素斋做法传给大相国寺,让相国寺开个饭店,单弄出一个菜系。

被方丈这么一说就把话又咽了回去,回头想一想后世的素肉素鸡想着办法把素才做出肉味,真的还就是黄鼠狼屁股上挂鸡毛掸子&ash;&ash;装大尾巴狼,而那些热衷于此类素斋的食客就是像黑毛耗子染黄发&ash;&ash;装黄鼠狼。

一顿饭吃得不怎么满意,一肚子瓜瓜果果,在路上被相国寺的马车一颠,还没到家就又饿了,眼看着天要黑了,赵抽打算把沈安送回去之后再和大哥去酒楼简简单单吃一口。

可不成想,这天都黑了,自己的大哥和沈家娘子还没回来。虽然北宋现在理学还未出现,男女之防没有那么严,可一个漂亮寡妇和一个大龄未婚男青年一出去就是这么一天,闲话必不可少。

沈安小伙子看着自己家上了锁的大门先是一阵错愕,紧接着脸就红了起来,转个头死死地盯住巷子口,牙齿咬得吱吱响,嘴巴撅得能做个拴驴的桩。



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