宋兰玉的离去，让全场气氛降到了冰点，观众们闲言碎语不断，令台上的评委们也都感到尴尬不已。
那位名望甚高的老者，狠狠的瞪了瞪羊胡子二人，但出于立场问题，他不好在大庭广众之下指责什么，只好看向主持人。
主持人可是个机灵鬼，立刻发声打圆场，三言两语恭祝完周方后，便赶紧将他请了下去，随即道出第二组的对决，腾云楼郑远，对阵腾云楼张炳。
腾云楼内战，今天的比赛中最值得注目，话题最足的一场，主持人将之抬出，总算是把非议暂时压了下去，群众之间的话题，自然而然被转移到了这方面上。
不过也有不吃这一套的人，余烟双手环胸，冷声道：“这些混账东西，这可是决赛啊，公然玩黑幕，也不怕遭报应！如今这厨艺大赛，真是越来越堕落了。”
李素微微叹息一声，担忧的道：“他们跟我们的关系不好，不知轮到我们时，会不会也这么使绊子。”
余烟闻言，眉头皱得更紧了。
腾云楼内战，噱头好听，但实际比较起来，可能一开始就注定了结果。有冷静的人已经看出来，毕竟郑远作为一名默默无闻的新人厨师，实力先不说，论起资历，都不如之前的周灼。
即便论实力，就算他比周灼强，但他的对手，可是那个张炳啊！今年大赛的冠军大热门，呼声最高的存在，若不是半路忽然冒出个李如新，或许在复赛的时候，今年的冠军就已经失去了悬念。
张炳摆出一副老前辈的派头，在开始比赛前，上去挺友好的拍了拍郑远肩膀，就像是在鼓励后辈一样。郑远一脸苦笑，单单这般，在众人眼中便是弱上了不止一筹。
双方各自挑选完食材，埋头做菜。这轮比赛进行得很快，两边都在半个时辰内，就已经完成了菜品。
最先做好的是郑远，他的酒蒸蛤蜊令一众评委非常满意，吃了不少，但这好景不长，在张炳呈上菜品后，立即便是黯然失色了。
“龙井虾仁？”
评委们听了张炳的介绍，皆是好奇不已，用龙井茶炒的虾仁？纵然他们也是尝遍天下美味，但以茶叶烹制虾仁的手法，却还是第一次听说。
张炳拱手笑道：“在下也是近来受到一位高人指点，才启发出灵感，于是用了上好的西湖龙井，搭配新鲜虾仁做成，这也是一道未曾问世的新菜了。具体风味，光靠说的不过瘾，还是由大家亲自尝试吧。”
十名评委面前，均是摆了一小碟龙井虾仁，团团虾仁白嫩如玉，点点茶叶碧绿清新，一股淡淡的香味窜入鼻中，一时间，竟有两个评委忍不住咽了咽口水。
“那我就尝尝鲜，在今天开一开眼界。”评委们接连开始动筷，迫不及待的将虾仁吃进嘴中，闭上眼睛，满满享受舌尖带来的爽感。
“这滋味很独特，嫩，香，鲜，汇聚一块，甚是美味啊。”有评委赞叹道。
“虾仁鲜嫩，既带上了龙井的淡香，又去掉了本身的腥味，清新淡雅，极有口感，回味无穷。张师傅，你这道龙井虾仁，确实有一手！”
给出这般评价的，是烟雨静风楼的吴师傅，杭州唯二两位特级厨师。能让高傲的他称上一句师傅，无论什么赞美词，都及不上这两个字的份量。
这意味着什么，就连场外的观众都一清二楚，张炳自然也明白，吴师傅这是把自己跟他放在同一个层面上了，他强忍住狂喜之色，谦虚的一鞠身。
“色香味俱全的一菜新菜，有创意，又点了题，看来咱们杭州从今天开始，又多了一样传世菜品。”另一位特级厨师杨师傅，也给出了极高的评价，这更是让张炳得意了几分，脸色都快绷不住了。
最终结果毫无疑问，张炳获得了胜利，以九十六分的超高分晋级决赛，郑远则是八十九分遗憾败北。
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